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Esta banderilla es una encurtido de combina la guindilla y la aceituna, con alguna conserva de pescado, habitualmente anchoa. Todo el conjunto de guindilla, aceituna y anchoa pinchado en un palillo.

El nombre le viene en referencia al personaje femenino de la película Gilda, Rita Hayworth. A esta banderilla se le empezó a llamar Gilda en Donosti. En otros lugares como Navarra se la llama pajarico.

La Gilda del Norte

Gilda de Boquerón

10,0040,00 (IVA Incl.)

La Gilda del Norte

Gilda de Anchoa Picante

10,0020,00 (IVA Incl.)
7,0025,00 (IVA Incl.)

La Gilda del Norte

Gilda de Pulpo

10,00 (IVA Incl.)
Agotado

La Gilda del Norte

Gilda de Queso

10,0020,00 (IVA Incl.)

La Gilda del Norte

Gilda de Anchoa

10,0040,00 (IVA Incl.)

La Gilda del Norte

Gilda de Langostino

10,00 (IVA Incl.)

La Gilda del Norte

Pintxo Taco de Queso y Anchoa

7,0025,00 (IVA Incl.)

La Gilda del Norte

Pintxo de Bilbainito

10,00 (IVA Incl.)

La Gilda del Norte

Gilda de Huevo de Codorniz

10,00 (IVA Incl.)
Agotado
13,0026,00 (IVA Incl.)
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